CARDAPIO

Um misto de sabores, cores, temperos, culturas e crenças estão entre os principais pilares do Nuevo Mexico.

VEJA OS PRATOS DO NUEVO MEXICO RESTAURANTE


PRATOS

QUESADILLAS DE QUEIJO
Tortillas de farinha, recheadas com queijo prato. Acompanha guacamole, sour cream e salsa caliente

QUESADILLAS DE FRANGO
Tortillas de farinha, recheadas com frango grelhado, cheddar, queijo prato e salsa caliente. Acompanha guacamole e sour cream

QUESADILAS DE CARNE
Tortillas tostadas, recheada com noix grelhado, queijo prato e jalapeños. Acompanha sour cream e guacamole.

QUESADILLAS MISTA
Tortillas tostadas, recheada com noix grelhado e frango, queijo prato e jalapeños. Acompanha sour cream e guacamole.

TACOS A GUADALAJARA
Mini tacos fritos recheados com frango ao molho tex-Mex. Acompanha guacamole, sour cream e jalapeños.

POTATO SKIN
Canoas de batatas, cheddar e bacon. Acompanha sour cream.

PRATOS

PROFESSOR LINGUIÇA
Linguiça aperitivo picante com queijo cheddar derretido. Acompanha tortillas, pão e nachos.

NACHOS SUPREMO
Nachos cobertos com frijoles, carne moída à moda mexicana, tomates, azeitonas e queijo prato derretido. Acompanha guacamole,sour cream e jalapeños.

BURRITO
Tortilha de farinha recheada com frijoles, alface, tomate e queijo. Acompanha salsa caliente, guacamole e nachos (Carne ou Frango)

FAJITAS (serve 2 pessoas)
Grelhados em tiras com pimentões e cebolas. Servidos com guacamole, frijoles, salsa caliente, sour cream, azeitonas, queijo arroz mexicano e alface. Acompanha 6 tortillas para você montar o seu burrito. (Carne, Frango ou Mista)

ENCHILADA
Tortilla enroladas com carne, frango ou mista, cobertas com barbecue e cheddar.

SANDUICHES

CHORIPAN
Sanduíche de calabresa grelhada à moda de Montevidéu chimichurri, maionese e alface no pão "Frances"

CANCÚN
Hambúrguer , cebola roxa grelhadas no azeite, guacamole e queijo no pão de hambúrguer. Acompanha fritas e nachos.

SEU BARRIGA
Hambúrguer grelhado, alface, tomate, maionese com ervas verdes, queijo. Acompanha fritas e nachos.

KIKO "Kids"
Hambúrguer grelhado,queijo prato derretido. Acompanha fritas.

LATINOS

EMPANADA DE CARNE / SALTEÑA

CALDINHOS 200ml
Sabores: Mandioca com carne seca, vaca atolada e mandioquinha.

FILET MIGNON NA MOSTARDA
Cubos de filet grelhados na manteiga ao molho cremoso de mostarda em grãos.

COSTELA DE CHANCHO
Costela de porco. Acompanha mandioca frita, molho barbecue, chimichuri e pão

FRANGO A PASSARINHO
Acompanha mandioca ou fritas

PAPAS FRITAS

COMBINADOS

LOS TRES AMIGOS
Burrito de frango, taco de carne, enchilada de vegetais. Acompanha guacamole, salsa caliente e sour cream.

NUEVO MEXICO
Potato Skin (6 canoas de batata cobertas de cheddar e bacon), 4 unidades de quesadillas de queijo e 6 unidades de Tacos à Guadalajara. Acompanha sour cream e guacamole

CHIQUITITOS "Kids"
Quesadilla de queijo, chicken nuggets e fritas.

DIEGO RIVERA
Duas enchiladas, dois tacos e quatro potatoes skin

LIGEIRINHOS

PEPE LEGAL
Nachos acompanhados de salsa caliente, guacamole e sour cream.

DON RAMÓN
Frijoles com cheddar, salsa caliente, guacamole, sour cream, queijo prato e azeitonas. Acompanha mini-tortillas e nachos.

TACO (unidade)
Tradicionais tortilhas de milho fritas, recheadas com frijoles, carne ou frango, queijo,alface e tomate.

CAMARONES TACO
Tradicionais tortilhas de milho fritas, recheadas com abóbora, camarões e alface americana.

CHILLI BEANS
Tradicional prato mexicano picante a base de carne, feijões, queijo e nachos.

VEGETAIS

TACO
Tradicionais tortilhas de milho fritas, recheadas com frijoles, vegetais, queijo,alface e tomate.

BURRITO
Tortilha de farinha recheada com vegetais, frijoles, alface, tomate e queijo. Acompanha salsa caliente, guacamole e nachos

FAJITAS
Vegetais grelhados com pimentões e cebolas. Servidos com guacamole, frijoles, salsa caliente, sour cream, azeitonas, queijo arroz mexicano e alface. Acompanha 6 tortillas para você montar o seu burrito.

ENCHILADA
Tortilla enroladas com vegetais e queijo, cobertas com cheddar

QUESADILLA
Tortillas de farinha, recheadas com vegetais. Acompanha quacamole, sour cream e salsa caliente.

SOBREMESAS

BROWNIE DE CHOCOLATE
Sorvete de creme e calda de chocolate.

CHIMICHANGA DE MAÇÃ
Tortilla frita recheada com maçã, passas e creme inglês; polvilhada com canela e açúcar servida com sorvete de creme.

DONA FLORINDA (3 Unidades)
Tradicionais churros mexicanos, servidos com doce de leite, polvilhados com canela e açúcar e sorvete de creme.

QUESADILLAS DE BANANA
Tortilla de trigo recheada com banana caramelizada com açúcar e canela. Acompanha sorvete de creme.

BEBIDAS

MARGARITAS

TRADICIONAL
Tequila blanco, Cointreau, suco de limão e gelo.

FROZEN MARGARITA
Tequila blanco, Curaçau, xarope de fruta e muito gelo. Sabores: limão, tangerina, maçã verde, maracujá e uva com amora

SANGRITA
Tequila blaco, suco de tomate e suco de limão.

DO NUEVO MEXICO

DIABLA
Tequila blanco, Curaçau red, essência de amora, morango macerado, suco de limão e pimenta tabasco.

ACAPULCO
Tequila blanco, suco de laranja, licor de pêssego e Curaçau blue.

BANANA DAIQUIRI
Rum carta blanca, banana, grenadine e gelo.

BEBIDAS

CARIBEÑOS

PIÑA COLADA
Bacardi, suco de abacaxi, leite de coco e gelo.

MOJITO
Bacardi, suco de limão, hortelã, água com gás e gelo.

SUBMARINO
Copo com borda de sal, tequila no shot, limão e cerveja.

CAIPIRINHAS

PINGA
SAQUÊ
SALINAS
SMIRNOFF
ABSOLUT
BACARDI
HAVANA
TEQUILA
PISCO
Sabores: Frida Kahlo (tangerina com hortelã), Pancho Villa (tangerina com morango), La pistolera (morango com kiwi), El pepe (limão), ou a sua escolha.

BEBIDAS

TRADICIONAIS

CUBA LIBRE
Rum importado, Coca-Cola, limão e gelo.

PISCO SOUR
Pisco, clara de ovo, suco de limão, açúcar e gelo.

TEQUILA SUNRISE
Tequila, suco de laranja e grenadine.

BLOODY MARY
Vodka, suco de tomate temperdo

SOLITOS

EL FUEGO
Marula, licor de chocolate e Curaçau.

LA CUCARACHA
Tequila com essência no shot. Servido em chamas. Sabores:Tangerina, limão, maracujá, amora, uva e maçã verde.

BEBIDAS

APERITIVOS

SUCO DE TOMATE
VODKA SMIRNOFF
VODKA ABSOLUT
CAMPARI
GIN IMPORTADO
GIN NACIONAL
RUM BACARDI
RUM HAVANA
LICORES
PISCO
SALINAS
SELETA
SANTA DOSE
ENERGÉTICO

BEBIDAS

TEQUILAS (opção de garrafas)

HERRADURA BLANCO
HERRADURA REPOSADO
HERRADURA ANEJO
1800 BLANCO
1800 REPOSADO
1800 ANEJO
EL JIMADOR BLANCO
EL JIMADOR REPOSADO
SOMBRERO BLANCO
SOMBRERO REPOSADO
HERENCIA BLANCO
HERENCIA REPOSADO
HERENCIA ANEJO

BEBIDAS

VINHOS

CONCHA Y TORO RESERVADO (Garrafa)
SANTA CAROLINA (Garrafa)
SANGRIA 1 LITRO
SANGRIA 1/2 LITRO
TAÇA SANTA CAROLINA

DRINKS SEM ALCOOL

MOJITO / PIÑA COLADA / REFRESCO SEM ÁLCOOL
FROZEN SEM ÁLCOOL

SUCOS NATURAIS (Jarra 500ml)

MELANCIA
LARANJA
LIMONADA SUÍÇA
MARACUJÁ
ABACAXI OU ABACAXI COM HORTELÃ

BEBIDAS

REFRIGERANTES

COCA-COLA
COCA-COLA ZERO
GUARANÁ
GUARANÁ ZERO
FANTA
SODA
TÔNICA

WHISKY (opção de garrafa)

RED LABEL
BLACK LABEL
JACK DANIEL'S

BEBIDAS

CERVEJAS

BRAHMA
ORIGINAL
SERRA MALTE
SOL PREMIUM
NORTEÑA
CORONA
SKOL
MICHELADA
Cerveja temperada á moda mexicana com limão, molho inglês e pimenta tabasco no copo com borda de sal e bastante gelo.